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| 杭州大型廚房油煙管道清洗/煙道清洗 |
| 發布時間：2016-01-11 查看次數：
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杭州余杭區良渚鎮酒店油煙機清洗╲大型廚房油煙管道清洗╲煙道清洗 。油煙機清洗，油煙凈化器清洗，油煙風機清洗，大型酒店煙罩清洗。專業從事廚房設備清洗多年。聯系熱線：0571-88194155 135-1685-6454
8月28日下午，浦江縣經濟開發區百煉大道一企業食堂在準備晚飯時油煙管道突然著火，后被當地消防部門撲滅，未造成人員傷亡。
據該食堂一王姓廚師介紹，當天下午3點半左右，食堂正開始為員工準備晚餐，抽油煙機沒開多久，就發現通向墻外的管道冒煙起火了。他們隨即報了警，并利用廠區內的滅火器展開自救。
該企業相關負責人稱，企業每隔一段時間就要對油煙管道作一次清理，但由于前段時間內天氣較熱，準備過幾天再清理，沒想到這一耽擱竟出了事。
據了解，抽油煙機、油煙管道在一般情況下并不會著火，其起火的主要因素是油垢。由于油煙所帶的煙塵有黏性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢，如果長時間未對其進行清洗，油垢就會越積越厚，一旦碰到明火就極易引發火災。
消防部門提醒，企業食堂、賓館酒店等大型場所應定期清理油煙管道，最好3個月清洗一次，以免造成不必要的損失；家庭的油煙管道油煙量較小，建議一年清理一次。
南寧一大廈排煙管道著火 濃煙籠罩15層樓
滾滾濃煙籠罩著大廈。
食堂廚房的火災現場。
廣西新聞網南寧訊 “聽見報警聲，我們就往樓下跑。”12月1日上午，南寧市民族金洲路口一大廈一樓食堂的廚師在炒菜時，引燃了油漬過多的15層樓高的排煙管道，大廈煙感報警器感應后響起警報，百余人緊急疏散。
濃煙籠罩整棟大廈
事發的大樓是中國農業發展銀行廣西區分行大廈。當天上午10時35分，記者趕到該大廈樓下時，消防車剛到現場。該大廈一男子跑到消防車前說：“我們已撲滅大火，沒什么事，你們可以回去了。”此時，樓頂的排煙管道仍冒出不少濃煙。10分鐘后，消防官兵趕到樓頂，連接大廈內部的消防水帶，通知大廈管理人員加壓消防用水。兩名消防員爬上梯子，站在排煙管道的平臺上，用水冷卻排煙管道。上午11時許，排煙管道冷卻完畢，險情徹底被排除。
據了解，起火的是該大廈食堂的排煙管道。食堂在一樓，排煙管道從一樓一直延伸到15樓樓頂。
目擊者蘇女士說，當天上午10時20分左右，從該大廈樓頂先是冒出些許濃煙，后噴出火苗，大廈很快被濃煙籠罩。眼看著火勢變大，她馬上打電話報警。
百余人緊急疏散
記者在該大廈采訪時，大樓里仍彌漫著濃煙，報警器不斷地響著。據該銀行一姓鄧的工作人員介紹，排煙管道彌漫的濃煙，順著接口處進入該大廈的每一層樓，煙感報警器感應到有煙后，自動啟動了報警系統。由于該大廈的報警系統與119報警系統相連，大廈里一響起警報，消防部門就知道了。
大廈里的工作人員被疏散到樓底，其中一位女士說：“聽見警報聲后，我們很慌張，畢竟是第一次遇到這種事。經過同事的引導，我們順著樓梯跑下了樓。”
一男子心有余悸地說：“我在辦公室工作，突然看見有濃煙冒進來，還以為起大火了，馬上踹開房門往樓下跑，同事也跟著跑了下來。”
“報警器響起后，我們還通過對講機和擴音器，提醒樓內人員順著安全通道，低腰捂鼻離開，樓內的100多人順利逃離大廈。”該銀行一工作人員說。
幾十人撲滅廚房火
大火被撲滅后，該大廈一樓食堂的廚房有點凌亂：兩個灶臺被燒黑，灶臺上留有白色的干粉，八九個滅火器堆在角落里，地面上有一層水。
回憶起火災發生的一幕，一姓宋的女子說，當時一名廚師在炒菜，炒菜的火苗突然引燃抽油煙機的油漬，后又引燃排煙管道的油漬。起火后，廚房里的人員以及銀行工作人員等幾十人紛紛趕來，有的用盆和桶打水救火，有的用滅火器救火，十幾分鐘后，大火被撲滅。
據該大廈一管理人員介紹，他們時常清理排煙管道的油漬，近段時間，廚房又產生了很多油漬，他們今后將及時清理排煙管道，避免類似事故發生。
消防人員提醒，排煙管道油漬積累過多引發的火災時有發生，尤其是一些餐飲店和單位食堂。像這種高層建筑的排煙管道比較長，容易積累油漬，時間長了就變成了安全隱患，相關人員應對排煙管道定期進行清理。
消防人員趕到時，旋轉餐廳的廚師和大廈保安已將火撲滅，一名保安正準備收起消防水槍。本報記者陳偉斌攝
本報訊 （記者 李更祥）昨日下午5時，位于市區河南岸繁華地帶的惠州第一高樓世貿大廈第40層發生火災。著火點為旋轉餐廳員工食堂天花板上布設的排油煙管道，消防隊員趕到之前，員工已經動用滅火器將火撲滅，未造成大的影響。
明火不大但有很多煙
世貿大廈位于市區河南岸繁華地帶，地面樓高42層172米，是目前惠州第一地標，有“惠州第一樓”之稱，周圍有數家大型商場超市，在世貿大廈2樓有一家大型超市，41層是一家旋轉餐廳，而40層是該旋轉餐廳的員工食堂。昨日下午5時許，世貿大廈周圍的居民看到一股濃煙從該大廈40層往外冒，不少市民紛紛撥打電話報警。
記者趕到時，兩輛消防車正好抵達現場。樓層過高無法使用消防車滅火，消防隊員整隊沖進大廈準備滅火。一名穿保安制服的男子過來說“著火點在40層，火已經撲滅了”。出于安全考慮，消防隊員們仍然乘坐電梯抵達著火樓層。
一群穿白色工作服的員工站在著火房間門口觀望，他們是旋轉餐廳廚房員工。記者從他們口中獲悉，40層的著火房間是旋轉餐廳的員工食堂。食堂里擺放著兩個消毒柜，還有幾排餐桌椅子，餐桌和地板上到處是水。幾名員工拿著消防水管對著安設在天花板上的排油煙管道噴射，撲滅殘余的火星。“當時就是中間管道位置著的火。”員工們告訴記者，當時尚未到員工就餐時間，發現食堂的排油煙管道著火后，員工們趕快報警，拿著滅火器自行滅火，“明火不大，就是有很多煙�；舜蠹s5分鐘時間就滅了。”地板上零散地擺放著8個小型滅火器，員工們當時就是用這些滅火器將火撲滅的。
旋轉餐廳暫停營業
消防隊員們仔細檢查完火災現場后離去。一名消防隊員提醒，天氣炎熱，煙囪等排油煙管道里聚集的油垢很容易帶來火災隱患，餐飲單位應及時清理排油煙管道里的油垢。 |
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