大型廚房油煙系統清洗的方法:
天齊鳴油煙管道清洗公司
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酒店廚房油煙機是人們用來解決廚房酒店廚房油煙困擾的電器產品,然而長時間使用,吸酒店廚房油煙機的表面和內腔會充滿油污,影響其正常排煙效果,只有正確地拆洗才能正常使用。一般不帶有過濾網罩的吸酒店廚房油煙機清洗過程如下: 清洗酒店廚房油煙服務請找正規的服務商。
首先切斷吸酒店廚房油煙機的電源,以確保人身安全。
2、吸酒店廚房油煙機的外殼表面 和網罩一般按說明書規定的周期進行清洗,采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干。
3、輪和蝸殼內腔的拆洗天齊鳴油煙管道清洗公司
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(1)擰開網罩蓋板和網罩的螺釘,取下蓋板和網罩。
(2)然后再擰開風輪的緊固螺釘,取出風輪。
(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡,用軟布洗凈后擦干。
(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔里的污垢,用軟布洗凈后擦干。
(5)依拆卸的相反順序將以上各部件裝好。
(6)安裝好以后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
(7)請按說明書規定的周期清洗風輪、蝸殼、通油嘴和排油管。
4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項:清洗酒店廚房油煙服務商:
(1)清洗時,電機和電氣部分不能進水。清洗酒店廚房油煙服務商:
(2)清潔時,不能用力拉扯內部連接線,否則會使連接點松脫,造成觸電危險。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機,以防火災事故的發生。天齊鳴油煙管道清洗公司
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(4)清洗時,應戴上橡膠手套,以防金屬件的銳邊傷人。 
(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形,清洗葉輪時特別小心,不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機振動,噪音增大。對于那些帶有過濾網罩的吸油煙機,由于酒店廚房油煙進入器具內部以前己經過過濾,所以其內部的結構不需要進行清洗,只需要按說明書規定的周期清洗器具外殼和過濾網罩就可以了。
5、過濾網罩的清洗。
(1)擰開固定網罩的螺釘。(2)將取下的過濾網罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5一i0分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。
(4)按拆下前的樣子裝好過濾網罩。清洗酒店廚房油煙服務商:13851764014 吳工(僅服務南京地區)
(5)安裝好后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
請按說明書規定的周期進行清洗過濾網罩。
吸酒店廚房油煙機的內部電氣連接和氣流密封部位不宜經常拆洗。密封圈經常拆洗容易導致老化變形.油污容易進入器具電氣連接部位.影響其安全性能,降低吸酒店廚房油煙機的使用壽命。
風機的保養和維護天齊鳴油煙管道清洗公司
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1、 只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行
2、 在風機開機,停機或運轉過程中,如發現不正常現象時應立即斷電檢查,檢查發現的小故障應查明原因并設法消除,如發現大故障應立即停機全面檢查
3、 、風機運行過程中,應經常查看風機的振動,電機的電源,電壓,功率是否正常。如果發現風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反應現象,應立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動運行 .
4、 經常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂,潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂
5、 軸流或混流風機,電機在管道中應該維護保養和清洗
6、 為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪及風機外表面的積灰,污垢,特別是油污等雜質,防止風機銹蝕
7、 為確保人身的安全,風機的維護必需在停機后進行
8、 風機設備在維修后啟動時,應注意風機各部件是否正常
9、 如發現三角皮帶伸長而打滑,應及時調整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號.
酒店廚房油煙凈化器清洗
常期使用的酒店廚房油煙機,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響酒店廚房油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。如果不及時清理,非常容易引發火災,所以要定時把煙罩、灶臺、風機、酒店廚房油煙凈化器和煙道進行清理,以免發生危險。我公司經過多年施工,積累了豐富的經驗,可以徹底為客戶消除火災隱患。
一、煙罩及灶臺清洗
清潔內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口以及電機、灶臺表面,清潔重點部位是通過排煙口與煙罩相連,并于煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清潔。 采用的主要方法主要是人員進入煙道內部進行清潔。 我公司與其他公司相比,最大的優勢和特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大隱患的地方,我公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
二、風機和酒店廚房油煙凈化器清洗 . 天齊鳴油煙管道清洗公司
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我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸后,對其內部進行清潔。清潔人員均是由掌握相關專業知識并具有豐富實踐經驗的人員擔任,確保清潔后風機運轉正常。對于酒店廚房油煙凈化器,我公司提供內置過濾網的清洗。 80% 左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是由于長時間沒有對酒店廚房油煙凈化器的內置過濾網進行清潔,油污堵塞過濾網造成的。
三、風機連接帆布或煙道清洗
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務,如果是煙道硬連接,我們將與風機相連的煙道徹底清潔。
四、煙道清潔
煙道一般有橫煙道和豎煙道。對橫煙道進行清潔,我們按煙道開孔方式進行煙道內油污清洗。對于豎道煙道 采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油 清洗。 酒店廚房油煙機清洗
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1、首先切斷吸酒店廚房油煙機的電源,以確保人身安全。
2、吸酒店廚房油煙機的外殼表面和網罩一般按說明書規定的周期進行清洗,采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干。
3、風輪和蝸殼內腔的拆洗:
(1)擰開網罩蓋板和網罩的螺釘,取下蓋板和網罩。
(2)然后再擰開風輪的緊固螺釘,取出風輪。
(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡,用軟布洗凈后擦干。
(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔里的污垢,用軟布洗凈后擦干;
(5)依拆卸的相反順序將以上各部件裝好;
(6)安裝好以后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封;
(7)請按說明書規定的周期清洗風輪、蝸殼、通油嘴和排油管。
4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項:
(1)清洗時,電機和電氣部分不能進水。
(2)清潔時,不能用力拉扯內部連接線,否則會使連接點松脫,造成觸電危險。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機,以防火災事故的發生。
(4)清洗時,應戴上橡膠手套,以防金屬件的銳邊傷人。
(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形,清洗葉輪時特別小心,不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機振動,噪音增大。
對于那些帶有過濾網罩的吸酒店廚房油煙機,由于酒店廚房油煙進入器具內部以前已經過過濾,所以其內部的結構不需要進行清洗,只需要按說明書規定的周期清洗器具外殼和過濾網罩就可以了。
5、過濾網罩的清洗:
(1)擰開固定網罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。
(4)按拆下前的樣子裝好過濾網罩。
(5)安裝好以后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
(6)請按說明書規定的周期進行清洗過濾網罩。
吸酒店廚房油煙機的內部電氣連接和氣流密封部位不宜經常拆洗。密封圈經常拆洗容易導致老化變形,油污容易進入器具電氣連接部位,影響其安全性能,降低吸酒店廚房油煙機的使用壽命。天齊鳴油煙管道清洗公司
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酒店廚房油煙管道清洗
承接各大飯店、酒店、賓館、學校、寫字樓、大廈、廚房、商場、公寓、單位、辦公樓、機關單位 、工廠等大型酒店廚房油煙道清洗、抽酒店廚房油煙機及酒店廚房油煙管道的清理和清洗服務、油污設備及酒店廚房油煙管道清洗。
由于許多餐飲的廚房排煙系統(管道,風機,煙罩。凈化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,造成巨大的損失.據統計僅北京市2003年就發生酒店廚房油煙管道火災83起,因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發生廚房酒店廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統的清洗每季度不得少于一次,可見清洗酒店廚房油煙管道清洗的重要性. 長期使用的排煙罩,風機,酒店廚房油煙凈化器,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響酒店廚房油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處理后,再做保養,使酒店廚房油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑,對酒店廚房油煙機表面油污清除效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。
近年來,我國經濟快速增長,餐飲業也得到了空前的發展,每個城市都有成千上萬家酒樓,賓館,飯店,食堂,但隨著城市化發展的深入,這些餐飲企業的酒店廚房油煙卻無情地污染著我們的生活環境,更可怕的是,由于許多餐飲的廚房排煙系統(管道,風機,煙罩。凈化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,造成巨大的損失。據統計僅北京市2003年就發生酒店廚房油煙管道火災83起,因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發生廚房酒店廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統的清洗每季度不得少于一次,可見清洗酒店廚房油煙管道清洗的重要性
長期使用的酒店廚房油煙機罩,風機,空氣凈化器,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響酒店廚房油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處理后,再做保養,使酒店廚房油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑,對酒店廚房油煙機表面油污清除效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。我司現已完成上百個大型酒店廚房油煙機的清洗工作。 .
選購吸酒店廚房油煙機必看的幾個部件天齊鳴油煙管道清洗公司
電話:0571-88194155 移動電話:15967141420吸酒店廚房油煙機以其外型美觀大方,排煙效果好,能與不同風格的廚房家具裝修匹配,價格適中等特點,成為家庭必購的廚衛電器。然而,消費者在選購吸酒店廚房油煙機時,如果沒有掌握本些基本的方法、要點,就很容易踩入選購的誤區。在這里,就五個方面問題進行分析,希望對幫助您買到稱心、合適的產品有一定的作用。
一、電機質量 吸酒店廚房油煙機最重要的部件是帶動風輪的電動機,目前國產電機質量完全能夠達到吸酒店廚房油煙機的設計要求,在購買時,不要盲目迷信進口電機,造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件,選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機,它的壽命較長,噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風輪的,它結實耐用,性能穩定,有利于酒店廚房油煙的分離。選購時,要反復按動電機啟動開關,比較一下電機啟動及關閉后的運轉聲音,雜音越小越好。
二、電機功率 吸力是吸酒店廚房油煙機的重要功能指標,吸力的大小直接影響到吸酒店廚房油煙機的吸煙效果。吸力的大小取決于電機的功率大小,電機功率越大,吸力越大。那是不是該選擇市面上電機功率最大的吸酒店廚房油煙機呢?其實不然,應根據你家里的人口來定。如果家里的成員不多,口味清淡,烹調時不喜歡爆煮爆炒,就不會產生大量的酒店廚房油煙,電機功率小一點也不要緊。
如果你對電機功率的技術指標不熟悉,那么在選購時,可以憑個人的直觀感覺來判斷。有時,商場的導購員會向你作些演示,如把一張紙話吸酒店廚房油煙機的下面,開啟電機,紙會迅速被緊緊地吸附在吸風口上,其實幾乎所有的吸酒店廚房油煙機都能達到這樣的效果,據此你不容易分別出吸力的大小。
最簡單的方法是徒手測試,首先開啟吸酒店廚房油煙機,把手放在吸風口附近,感覺是否有倒風現象;把手放在出風口處,感覺一下風力的大;把手放在箱體的接縫處、螺絲口處,檢查一下是否有漏風現象,不倒風、不漏風、風力大的吸酒店廚房油煙機產生的負壓高而且均勻,排煙效果也相對較好。注意那些能把臉盆和紙吸住的吸酒店廚房油煙機排煙效果并不一定最好、吸排煙效果最好的是均衡排煙型的。天齊鳴油煙管道清洗公司
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三、風輪數 目前市場上大多數吸酒店廚房油煙機都安 裝一個風輪,但也有少數安裝兩個風輪。是不是兩個風輪比一個風輪好呢?其實不管是兩個風輪還是一個風輪,排出的酒店廚房油煙都走同一個煙道。如果左右風輪同時運行,也很難保持風力完全一致,這樣兩個風輪排出的不均衡氣流發生碰撞,將增加電機的負擔和損耗,特別是用了一段時間,排煙效果可能還會大打折扣。所以建議慎重選購。
四、功能配置與清潔 吸酒店廚房油煙機成天被煙熏火燎,容易被油漬污垢污染,不僅影響衛生、美觀,而且對吸酒店廚房油煙機的正常運行和使用壽命也有不同程度的影響。所以,吸酒店廚房油煙機是否方便清潔或者進行自身清潔十分重要。
目前市場上吸酒店廚房油煙機附加了一些自身清潔功能,如:風輪表面采用不沾油涂層;箱體采用無縫設計、雙油路設計,增加傾斜式溢油開口槽,使箱體內壁積存的油污順著斜槽流入接油杯,杜絕滴油;箱體采用易拆裝結構,方便清潔;有的吸酒店廚房油煙機增加了一套自動清洗裝置,用戶首先把清潔液加入機內的盛液壺里面,只需按一下開關,便能自動沖刷風輪、箱體內壁積存下的油污,順著斜槽流入接油杯,以保證機器的正常運行和使用壽命。以上自身清潔功能是比較合理和有效的,是用戶在選酒店廚房油煙機時應該有所了解的。
五、其他不可忽視的細節問題
選用機械式開關,它很耐用。盡量不要選擇電子觸摸技術。它雖然外表美觀,但它易被污染,壽命短,易損壞。
排風管長度不宜長于兩米,最好選用整節拉伸風音,以防漏酒店廚房油煙。
選用優質冷軋板成型并經噴塑處理的全封閉蝸牛內膽,它不漏氣、不漏油,并且結實耐用不生銹;
目前市場上的吸酒店廚房油煙機箱體裝飾面板多姿多彩,有全金屬、玻璃、水晶、陶瓷等,應根據自己廚房具體的裝修格局和個人的審美、喜好確定要購買的樣 天齊鳴油煙管道清洗公司
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怎樣選購吸酒店廚房油煙機
目前,在市場上有國內外(以國內產品為主)各種品牌和各種造型的吸酒店廚房油煙機。怎樣才能選購到一臺性能與價格都比較理想的吸酒店廚房油煙機來保持室內環境清潔舒適,是每個打算購買吸酒店廚房油煙機的消費者所關心的。具體選購時應特別注意以下幾點:
1、標志:包括兩個方面內容——吸酒店廚房油煙機的標識和使用說明書。在吸酒店廚房油煙機上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標志。如果吸酒店廚房油煙機有照明燈泡,在燈座上或燈座附近還應標出使用的燈泡的最大功率。另外,在吸酒店廚房油煙機的控制裝置和開關上都應用數字或文字標出其作用。同時每臺吸酒店廚房油煙機都附有中文使用說明書,以幫助消費者安全使用。在說明書中應標有吸酒店廚房油煙機與爐灶上烹調器具的支撐面的最小距離、禁止爐火直接烘烤吸酒店廚房油煙機、關于吸酒店廚房油煙機外殼表面、葉輪和蝸殼內腔(或過濾網罩)清洗的周期和方法的詳細說明等內容。天齊鳴油煙管道清洗公司
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2、結構:吸酒店廚房油煙機在結構設計上應考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢,應盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸酒店廚房油煙機需固定在墻上使用,所以除有鍵、孔槽、鉤等外,還要求它應有合適的裝置將其固定在墻上,同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬制成。
3、消費者應根據自己廚房的大小和酒店廚房油煙的多少來選擇合適的吸酒店廚房油煙機。歐式吸酒店廚房油煙機的外觀美觀,制造工藝精細,但它沒有較大容量的集煙罩,適合于空間較大、酒店廚房油煙不是很多的現代化廚房;深型吸酒店廚房油煙機造型美觀,與其他款式的吸酒店廚房油煙機相比,普遍具有風量大的優點,而且大容量的集煙罩所具有的結構有利于吸排酒店廚房油煙,適合于酒店廚房油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸酒店廚房油煙機外形輕巧美觀,占用空間小,適合于小型的廚房;而亞深型吸酒店廚房油煙機介于薄型和深型吸酒店廚房油煙機之間,適合于空間和酒店廚房油煙適中的廚房。此外,站在環保的立場來講,帶有過濾網結構的吸酒店廚房油煙機可在酒店廚房油煙排出之前先對酒店廚房油煙進行過濾,這樣排出的氣體所帶的酒店廚房油煙較少,可減少排出的氣體對環境的污染。還有,分體式吸酒店廚房油煙機的主機(吸酒店廚房油煙機的噪聲的主要來源,包括電機和葉輪)安放在室外,這樣可在很大程度上減少廚房內的噪聲,是營造一個比較安靜的廚房的最佳選擇。
4、選擇售后服務好的生產者和經營者。一般的情況下,應選購知名品牌的吸酒店廚房油煙機,這些企業有著素質較高的服務隊伍、先進的生產技術和生產能力,不僅能生產較好質量的吸酒店廚房油煙機產品,還能提供優質的售后服務,解除使用吸酒店廚房油煙機過程中的后顧之憂。至于那些手工裝配型企業,生產技術水平低,管理不善,產品質量和售后服務都難以保證。
5、另外,消費者應根據自己的消費能力來選擇吸酒店廚房油煙機產品,并不是價格越高的吸酒店廚房油煙機產品的吸酒店廚房油煙性能就越好。購買時,可以用手去感覺一下吸酒店廚房油煙機四周漏不漏風,其風量大不大,如果不漏風并且風量大表明該吸酒店廚房油煙機的吸酒店廚房油煙的能力強;也可以直接感受吸酒店廚房油煙機的噪聲大小,特別是正面的噪聲,并觸摸外殼看是否振動,安靜、運行平穩的吸酒店廚房油煙機是用戶的首選!
七,目前比較流行的酒店廚房油煙機: 天齊鳴油煙管道清洗公司
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油電隔離,經久耐用(油、電路分離,酒店廚房油煙不污染電線、電路板、開關、配電盒等,降低故障率,有效延長使用壽命)
2、一秒分合,洗潔簡易(酒店廚房油煙分離板一秒鐘可取下,前后兩片網板可以一秒鐘拆分,一秒鐘合并,清洗方便快捷)
3、風機前拆,維護方便(風機前置設計,拆開圍板后,風機可以從前面取出,配線盒也放在風機邊上,維護時不必將整機拆下)
4、風道整流,降低噪音(獨立風道設計,全程導流,風流更順暢,噪音更低)
5、整體拉伸,一體成型(集煙腔采用整體拉伸、一體成型工藝,美觀大方)
6、鋁型材網,完美品質(鋁本是更好的導熱材料,加上“雙鷹”結構鋁型材,延長散熱接觸面積,油脂分離度更高)
7、前板玻璃,美觀大方(面板采用高強度鋼化玻璃,極易清洗,50cm高度更好與吊柜配合安裝,簡潔時尚)。天齊鳴油煙管道清洗公司
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8、斜角置燈,不刺眼睛(LED燈斜角設計,燈光直照鍋面,不刺眼,使用人性化)
9、頂設天弧,再減噪音(內腔頂蓋弧形設計,減少噪音);
10、隱藏油管,更加完美(創新內腔隱藏鋁合金導油管,更顯完美設計)
怎樣清洗大型酒店廚房油煙機,清洗酒店廚房油煙管道,清洗風機,清洗凈化器。
隨著城市餐飲行業高速發展,這些餐飲企業的后廚排煙系統也越來越引起人們的重視。
由于很多餐飲企業酒店廚房油煙系統(酒店廚房油煙管道,風機,凈化器,煙罩)長期不清洗,使得排放廢
氣不達標,造成環境污染嚴重。不僅如此,更因為排煙不暢積油重引起可怕的火災,造成
巨大的損失。嚴重影響人們的生命財產安全和生活環境。因此國家消防部門和防火委員會
專門出臺關于酒店廚房油煙管道火災頻繁的通告,其中就明確要求廚房酒店廚房油煙系統的清洗每季度不得
少于一次,可見國家對酒店廚房油煙系統清洗的重視。 長期不清洗的酒店廚房油煙系統,煙罩,風機,空氣凈化器,煙道會有很多油漬殘留在表明,
形成很重的油污。這時會引起排煙不暢,必須進行徹底的清洗。本公司有一支專業的清洗
酒店廚房油煙系統的隊伍,對酒店廚房油煙系統清洗經驗非常豐富。我們采用鏟除重油垢,然后用高壓射流
加高效化油劑對酒店廚房油煙系統進行清洗。清洗后排煙系統明顯好轉。并且使用藥劑無毒,不傷
金屬表面,對設備沒有損傷。我公司現在每年完成幾百臺大型酒店廚房油煙系統清洗的任務。
廚房油煙管道清洗清洗的必要性 天齊鳴油煙管道清洗公司
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酒店廚房油煙管道長期不清洗,有大量的油垢堆積,造成管道塞,細菌繁殖,嚴重影響人們飲食衛生,更為嚴重會發生火災,造成大量的經濟損失如人員傷害,定期進行酒店廚房油煙管道清洗,不但給人的健康的飲食環境也可避免不必要的火災。如2008年2月25日在美國拉斯維加斯發生的造成17人受傷的酒店失火事故以及2007-10-11廣視賓館失火,這些都是由酒店廚房油煙管道長期不清潔引起的火災.。天齊鳴油煙管道清洗公司
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二、施工范圍及重點服務
煙道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。
三、酒店廚房油煙管道清洗方法 煙道清洗的核心原理其實很簡單,就是采用高壓射流強力化油劑對煙道進行除油處理后,再做保養,使酒店廚房油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。下面細化分類說明:
橫煙道清洗對于橫煙道的清洗,根據煙道尺寸,我們用人工、高壓藥流設備、清洗機器人配搭進行。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,本公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
外部豎煙道服務對于此類風管我們提供三種不同的清潔方式供您選擇:
①拆卸法:此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高。煙道清洗方案是:技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量。天齊鳴油煙管道清洗公司,電話:0571-88194155 移動電話:15967141420
②開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。最后對每個孔進行密封處理。
③機械設備法:此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的煙道清洗方式,但清潔效果同時也是最差的,但對于清潔周期為半年以下的豎煙道,這種清潔方式無疑是最佳的選擇。具體的方法是:向煙道內噴灑化油劑后,用可以伸入煙道內長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對煙道內壁進行清潔。
3、連接處的清洗服務:風機、風柜與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。對于前者,我們可提供更換風機、風柜連接帆布的服務。如果是煙道硬連接,我們將與風機、風柜相連的煙道進行徹底清潔。
4、附件清洗 包括風口等附屬設備的清洗,主要是先拆卸后用專門的藥水進行清洗。怎樣清洗酒店廚房油煙管道清潔服務:賓館,飯店常期使用的酒店廚房油煙機,煙道管道如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響酒店廚房油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。而且會造成火災隱患. 因酒店廚房油煙管道油垢引起的火災常有發生.天齊鳴油煙管道清洗公司
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據了解,針對酒店廚房油煙罩、酒店廚房油煙管道的火險隱患,目前國內還沒有相應的法律法規。這一點,北京已經走在了前頭。今年3月6日,浙江省旅游局剛剛下發了《浙江省賓館飯店安全生產管理規定(征求意見稿)》,其中規定“排酒店廚房油煙管道清理每90天應當不少于1次,抽酒店廚房油煙機、集煙罩、煙道入口處1米范圍內應當每天清洗,清理要有記錄。”
油污及其危害服務:當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量,排酒店廚房油煙系統很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
據消防部門稱,一般飯店廚房起火,大部分源于酒店廚房油煙管道積油?梢姀N房的抽酒店廚房油煙機管道不光是衛生死角,也是最大的火災隱患,特別是在干燥的冬季,一旦管道積油太多,做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。如杭州劇場巴西利亞燒烤餐館就因酒店廚房油煙管道發生火災
排酒店廚房油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環境健康的危害。加大能耗 & 減少使用壽命服務:排酒店廚房油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。清洗的方法服務:在排酒店廚房油煙系統中,一些部分是方便拆卸、可觸及的,如排煙罩、過濾器、風機。通常利用熱壓配合專用化學洗滌劑(pH>14, 對環境無任何不良影響)就能夠清洗這些組件。而另一些不易觸及、不可拆卸的,如垂直、豎直的管道,就需要專門的設備及方法。在很多情況下,從這些地方除去油污的唯一方法就是利用高溫蒸氣和特殊配方化學清洗劑。通過這種方法使油污回到初始的液體狀態,從而將油污從管道深處清洗出來。必要時還要結合實際情況巧妙采用人工方法,以期達到高效、經濟的效果。
天齊鳴油煙管道清洗公司
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