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油煙管道要常清掃

發布時間：2011-10-11 查看次數：

日常生活中常見的廚房油煙管道中的油污也會引發火災，這恐怕是一般人想不到的事。１２月１日，位于重慶市解放碑鬧市區的中天大酒店，就被這毫不起眼的油污引發了一場不小的火災。

　�。比樟璩浚磿r，這家酒店１３樓西餐廳廚房開始生火做早餐。由于廚房油煙管道內的油污未打掃干凈，排煙中濃煙溫度過高引燃油污，釀成火災。接到火警后，２００多名消防官兵立即趕到現場撲滅大火。慶幸的是，酒店內３００多名客人及時被疏散，因而這次火災未造成人員傷亡，但給酒店造成了９萬多元直接經濟損失和因停業而帶來的數百萬元的間接損失。

　　據重慶市消防總隊有關負責人介紹，這起火災是重慶市直轄５年來發生的首例高層建筑火災，但并非第一場由廚房油煙管道油污而引發的火災。近段時間來，重慶市還有近１０家餐飲店，都發生了因管道油污引發火災或火災險情，因撲救及時而未釀成大禍。（新華社記者劉忠海）

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