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| 廚房內煙道堆積的油垢沒有及時清理引起火災 |
| 發布時間：2010-08-29 查看次數：
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【浙江清洗油煙機網】25日上午9時50分許，位于大名路和臺東八路交會處的吉食來快餐店廚房突然冒出了滾滾濃煙，消防隊員撲救大約一小時將火滅掉。但是店后面的廚房煙道再次冒出濃煙，消防隊員返回后將一段沾著一指多厚油垢的煙囪拆下，隱患最終被排除。
25日上午10時30分許，記者聞訊趕到了事發現場，這時，大火已經被控制住，現場周邊彌漫著焦味。記者看到，在快餐店門口聚集著幾十名身穿黃色工作服的員工，快餐店內一片狼藉，四周的白墻和所有的桌椅都被熏黑。
“太突然了，我跟朋友剛坐下沒幾分鐘就聽到有人喊起火了。”采訪時，一位圍觀者劉女士告訴記者，他們趕緊拿起座位上的包跟隨著員工一起往外跑，因為發現及時，沒有人員困在里面。
危急時刻，三輛消防車先后趕到了現場，消防隊員們兵分兩路，其中一路由正門進入，另外的一路則轉到快餐店后門進入。圍觀者介紹說，為了盡快散煙，消防隊員把快餐店外層一塊玻璃砸碎。記者了解到，十幾名消防隊員大約用了一個小時將大火撲滅，之后撤離了現場。就在記者采訪的時候，飯店的一段煙道里又冒了煙，一輛消防車再次返回到了現場，五六名消防隊員將一段冒著濃煙的煙道拆下，徹底消除了隱患。
“你看看，這煙道內沉積的油垢太厚了，足足有一指多厚。”采訪時，一員工指著抬出來的這段煙道說，火就是因為煙道內油垢太多，火星濺到煙道里引起的。消防隊員也表示，飯店起火大部分都是因為廚房內煙道堆積的油垢沒有及時清理引起的。目前，公安消防部門正在進一步處理此事。( |
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